にんにくを使わなくても美味しい料理。

わたくしが働いていた保育近辺では狭いお子さんへのセッティングから、ミールにスパイシーものは使用していなかったように思います。
にんにくは使わず、しょうがでほとんど代用してたように思います。その他にも、代用できる技法として、ねぎ、玉ねぎなどがあります。
スパイシーご飯を使わない代わりに、みつばなどの香味野菜は思う存分使用していました。ゆずやレモンでアロマオイルを置きたり工夫していました。
お子さんが食べやすいように、ご飯は小さく切って、柔らかめに仕上げます。味わいも極力薄味わいだったように思います。
調理師君の品性で、保育園ではお客様美味しそうに食べていました。

塩麹やヨーグルト、梅肉や、今流行の塩レモンなどもうま味が出て、余程美味しいものです。
米ぬかも多めがあってエラい薬味になります。

大人も、病状でにんにくが無理だったり、専ら嫌いだったりするほうがいるかもしれません。
そんな時も、にんにくを使わなくても美味しく受け取れる処方はちょい沢山あるはずです。iPhone キャッシュバック